La carne de res es el alimento que más ha aumentado su precio durante la pandemia pues señalan que ha registrado incrementos en su precio de hasta 72%; la cebolla también es otro producto que registra aumentos considerables pues incrementó hasta 12.2% su precio derivado de la inflación en México, de acuerdo con un análisis realizado por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (Upaep).

Según el estudio, esta tendencia al alza en algunos productos e insumos de primera necesidad se mantendrá en los meses que le restan a este 2021, por lo que se verán afectados los bolsillos de miles de familias mexicanas.

 

 

También señaló que, además de un incremento considerable generalizado en diversos productos de la canasta básica, la pandemia por la covid-19 también seguirá causando estragos en sectores como la vivienda, bebidas y educación.

El estudio identificó que otro "golpe" a la economía de las familias mexicanas es el incremento en el precio de la tortilla pues señala que tan solo en el estado de Puebla hubo un incremento del 1.5% en su valor por cada kilógramo.

 

Dinero no alcanza

Marcos Gutiérrez Barrón, investigador de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (Upaep), dijo que la situación es crítica para los ingresos de las familias mexicanas pues los aumentos de los precios ya fueron rebasados por los incrementos salariales que se tenían previstos, por lo que las consecuencias podrían ser aún más graves pues se sabe que algunos de los sectores más afectados son las familias con menores ingresos y sectores vulnerables así como las micro, pequeñas y medianas empresas que no podrán soportar el impacto económico.

 

 

De acuerdo con el especialista, el incremento en los precios continuará a lo largo de los meses restantes del 2021 pues señala que es una consecuencia natural de la crisis sanitaria mundial, ya que han aumentado los precios de la transportación marítima y aérea y de los commodities, es decir, todos los insumos primarios que son necesarios para fabricar diversos productos.